[경제&=온라인팀] 하림은 ‘동물복지 IFF 큐브 닭가슴살’과 ‘자연실록 동물복지 닭가슴살 큐브스테이크 갈릭’ 제품을 추천했다.
 

▲ 하림이 홈핑 및 홈크닉을 위한 닭가슴살 제품

코로나19로 사회적 거리 두기가 장기화 되면서 ‘집쿡족’이 증가하고 ‘홈핑’, ‘홈피오닉’이 새로운 트렌드로 자리 잡아 가고 있다.

이에 집에서 가편하게 요리하여 먹을 수 있는 ‘동물복지 IFF 큐브 닭가슴살’은 짧은 염지 과정을 거친 후 후추와 파슬리로 가볍게 양념했고, ‘자연실록 동물복지 닭가슴살 큐브스테이크 갈릭’은 국내산 마늘을 더했다.

한입 크기의 닭가슴살 큐브를 파, 토마토 등 야채와 함께 꼬치에 꽂아 에어프라이어나 프라이팬에 익히면 먹음직스러운 닭꼬치가 뚝딱 완성된다.

‘자연실록 IFF 치킨 스테이크’는 닭가슴살을 통으로 양념한 제품이라 익히기만 하면 육즙이 풍부하고 식감도 부드러운 닭가슴살 스테이크가 된다. 별도의 스테이크 소스가 들어있다.

하림의 동물복지 제품은 자유롭게 키워 더 건강한 동물복지 인증 닭고기를 사용하며 영하 35℃ 이하에서 40분간 개별 급속 동결하는 IFF(Individual Fresh Frozen) 기법으로 신선한 육질의 촉촉한 식감을 유지했다.

큐브 닭가슴살은 4~5cm 정도 한입 크기로 잘라 가볍게 밑간한 제품이라 따로 손질하거나 양념할 필요 없이 원하는 만큼 덜어서 익히기만 하면 된다.

하림 관계자는 “가정의 달을 맞아 가족이나 친구들과 여행을 떠나는 대신 집에서 홈핑, 홈크닉을 즐기려는 소비자들에게 유용할 제품을 엄선했다”며 “건강하게 키워 최상의 맛과 신선함을 담은 하림 제품으로 소중한 사람들과 즐거운 시간 보내시기 바란다.”고 밝혔다.