적발된 축사 형태의 무등록 작업장 / 사진=식품의약품안전처 제공식품의약품안전처는 식품제조･가공업 영업등록 없이 축사 형태의 무허가 건축물에서 비위생적으로 절임식품을 제조해 판매한 A사 대표를 ‘식품위생법’ 위반 혐의로 검찰에 송치했다고 11일 밝혔다.

식약처에 따르면 지난 7월 이 같은 정보를 입수하고 수사에 착수했으며 수사 결과, A사는 지난 5월 2일부터 9월 24일까지 약 5개월간 식품제조･가공업 영업 등록 없이 마늘종에 소금, 식품첨가물을 첨가해 ‘채소절임’ 15톤, 1억 7천만 원 상당을 제조해 온 것으로 밝혀졌다.

이후 해당 제품은 식품유통업체, 재래시장 등에 2톤, 약 4천만 원 상당을 판매한 것으로 확인됐다.

서울에서 식품제조·가공업소를 운영하는 A사 대표는 내년에 마늘종 수급이 어려울 것을 예상하고 미리 더 많은 양의 제품을 제조해 두기 위해 평소 창고로 쓰던 경기도 모처 소재 축사 형태의 무허가 건축물을 사용해 위반제품을 제조한 것으로 조사됐다.

이 과정에서 A사 대표는 해충, 설치류 등 차단 시설 없이 외부에 개방된 작업장에서 수질검사를 받지 않은 농업용수를 사용하는 한편 안전성이 확인되지 않는 채석장에서 채취한 돌을 누름석으로 사용하는 등 비위생적 환경에서 위반제품을 제조한 것으로 확인됐다.

[경제엔미디어=박민지 기자]