농심이 배홍동 브랜드의 세 번째 제품, ‘배홍동칼빔면’을 선보인다. 배홍동 특유의 매콤새콤한 소스에 쫄깃한 칼국수 면발을 더해 색다른 식감을 즐길 수 있는 제품이다.

농심, 배홍동칼빔면 출시/사진=농심 제공새롭게 출시된 배홍동칼빔면은 기름에 튀기지 않고 바람에 말린 건면을 사용해 더욱 쫄깃하고 탄력 있는 면발을 구현했다. 특히 면 모양은 두껍고 얇은 식감을 동시에 느낄 수 있는 마름모꼴의 ‘도삭면’ 형태로 만들었다.

소스는 배와 홍고추, 동치미를 갈아 숙성한 배홍동만의 비빔장에 다진 김치를 추가해 감칠맛을 높였다. 여기에 바삭한 김치전 식감을 살린 별미튀김과 고소한 흑깨 토핑을 별첨으로 구성해 완성도를 더했다.

배홍동칼빔면은 오는 24일 전국 유통점 및 이커머스에서 판매될 예정이다.

한편 농심 배홍동은 배, 홍고추, 동치미를 활용한 매콤새콤한 비빔장의 맛과 감각적인 마케팅으로 2021년 출시 첫 해부터 비빔면 시장 2위로 진입한 제품이다. 

농심은 2021년 배홍동비빔면을 시작으로 2023년 ‘배홍동쫄쫄면’, 올해 ‘배홍동칼빔면’까지 다양한 면 형태로 즐기는 배홍동 시리즈를 연이어 출시하며 여름 성수기 비빔면 시장 선두를 향한 도전을 이어가고 있다.

[경제엔미디어=김재호 기자]